秋の味覚

季節は少しづつ秋に向かっていますね。
「かおたん亭」でも秋の味覚フェア？が始まりました。

常連のまーくんがご来店。

秋鮭のソテー、キノコとペンネを添えて。
かぼちゃのポタージュスープ。

チキンとキノコのトマト煮。

 

でもやっぱりステーキがいいな～。

 

秋はさんまでっしゃろ。

食欲の秋ですな♪

 

 

「かおたん亭」夏季限定！ビアガーデン

梅雨明けと同時に「かおたん亭」ではビアガーデンがオープンしました
毎年恒例のベランダBBQです。

本日はジンギスカン。

モコは焼かないよね(;^_^A アセアセ・・・

ラムチョップが特においしい！

 

そして、おチビさん用にガーデンレストランもオープン。

牛も飼ってます！？

ぼくもいるよ～。

みんなも遊びに来てね

 

新しいオーブントースター

オーブントースターが壊れてしまったので
新しいオーブントースターを買いました。
小物とは言え、新しい電化製品は久しぶりでうれしいのです

早速何か焼いてみようかな。

うぎゃー

しかし本当の悲劇はこの後起きるのです。

こちらのおいしそうなたい焼きをご覧くださいませ。
冷めてしまったので新しいオーブントースターで温めたのです。
正確には温めようとしたのです。

温める前はおいしそうだったのに・・・

んが、前のトースターとは違って火力が強く、
いつものようにタイマーセットしてお茶を入れていたら
なにやら焦げ臭い匂いが・・・
ふとトースターを見ると、煙がモクモク。
慌ててたい焼きを取り出しましたが、時既に遅し。
そこには真っ黒に焦げた無残なたい焼きの姿がありました。

オーブントースターが発火しなくてよかったです

 

気を取り直して、おまけ画像を。

リプトンリモーネのおまけを一つだけゲットしました。

 

キティちゃんオムライス

今日はまーくんの彼女が遊びに来るっていうんで
我が家のメイドさんが彼女のために
キティちゃんオムライスを用意してくれました。

まあ、かわいい～。

一方まーくんは「こんなんじゃあ足りないよ～」って言うので
ハンバーグ＆エビフライをご用意しました。

やっぱ男はこれくらいガッツリといかないとね！

メイドさん、ごちそうさまでした♪

韓国料理教室

kaotanが所属する韓国語サークルで、お料理教室が開催されました。

メニューは、海鮮チヂミ＆おでん

こちらはチヂミ粉

大きなボールにチヂミ粉、水、海鮮、野菜などを入れて
まぜまぜします。

混ぜ終わったら、フライパンで焼いてきます。

 

で、こっちが韓国おでんです。

ひらべったいさつま揚げって感じです。

これをギャザーを寄せながら竹串にさしていきます。

大なべで大根と一緒に煮ます。

 

出来上がったのでいただきまーす

一生懸命働いたからエプロンがずれちゃった～

おでんもチヂミも炊き出しか！っていうくらいたくさん
作ったのでお腹いっぱいになりました。

マシッソヨ～

 

お腹いっぱいだったんだけど、このあと地元の「カフェ中野屋」
で、デザートを食べちゃいました

モンブランパフェゆず風味

デザートは別腹よね～

こっちもおいしそう。

あんみつ～

 

最後に、先生からいただいた韓国土産です

コモモ色なの～

カムサハムニダ～。

２００９年 丑年

遅ればせながら我が家にも干支モモちゃんがやってきました。

あけましておめでとうございまーす。

早速ウエルカムおやつをどうぞ～。

おやつを食べたら早速交代式よ

２００９年を頼んだよ～。

ねずみの方がでかい・・・

今日は特別にウエルカムすき焼きを用意しましょう

おいしいお肉をデパ地下で買ってきたわよ～。

ん？黒毛和牛？

共食い？

さあ、召し上がれ～。

いっぱい食べて大きくなるんだよ～。

久しぶりに肉食べた～。

 

ボージョレヌーボー

今日はボージョレヌーボー解禁日です

我が家のコモリエさーん、お客様がお待ちなので
ボトルを開けてくださいな～。

かしこまりました～。

今夜の「メゾン・ド・カオタン」のメニューは
ハッシュドビーフでございまーす。

 

今日はワインの他に、メイドさんがこんなものを買ってきました。

あら、おしょうゆね。
でもおしょうゆは買ったばかりで、まだあるわよ。

違いますよ。
よーく見てください。

ん？なんちゃってオレンジ

新鮮野菜でクッキング～ その２

「かおたん亭」が思いのほか評判よかったので
図に乗って、今度は欧風料理「メゾン・ド・カオタン」を
オープンさせちゃいました
もちろん野菜はpoporo産

かぼちゃとツナのクリームスパゲティでございまーす。

ポトフでございまーす。

ジャガイモとツナのナンピザでございまーす。

どのお料理も素材の味がいきていて、おいしゅうございました

 

でもやっぱぼくは「かおたん亭」の方がいいなあ～。
と枕コモモさん。

串揚げだよぉ。
かぼちゃがホクホクしておいしい～。

ビールが合うね～

かつおのたたき、たっぷりみょうがのせ。

日本酒が合うね～。

肉じゃがには焼酎だな。

ちょっとお客さん！飲みすぎですよ！

新鮮野菜でクッキング～

poporo邸から新鮮なお野菜が届きました

特にこのかぼちゃ、立派です

早く調理しないと、かぼちゃの馬車になっちゃいそうねぇ。

早速切ってみましょう。

おいしそう～。

みょうがと枝豆もあるわ。

 

さあ、この新鮮な野菜を使って、居酒屋「かおたん亭」の開店です

へい、らっしゃい～。

まず最初はおつまみ３点セット。
枝豆の塩茹で、かぼちゃそぼろ、ところてん＆冥加の酢の物

お次はこちら。
じゃがいも、かぼちゃ、ツナのカレー炒め

スペイン風オムレツ

最後はやっぱりご飯でしょ。
桜海老と枝豆のご飯、みょうがのはちみつ黒酢漬け

どれもおいしくできました。
poporoさん、どうもありがとうございました。