日本酒２０２０夏

２０２０年夏の日本酒。備忘録をかねて。

七田の夏純。よく飲むやつ。つまみはカツオのお刺身、厚揚げ、奥に見えるのはレバカツ。

これもよく飲むやつ。鶴齢。パンチが強くて個人的にはあまり好みではないのですが。

たかちよのおりがらみは飲みやすかった。

土佐のしらぎく。いつか食べた高いお寿司屋さんでおすすめされただけあって、フルーティで美味しいです。あては鰯のおさしみ、厚揚げと万願寺唐辛子炒め、ホタテアスパラ。

京都のしらきくはさっぱり系。夏酒らしい。あてはサバ塩、長芋の梅和え。

純米吟醸夏生。名前の通り、夏の生酒で香りと風味がよいです。あてはマグロとアボカド。

そろそろひやおろしかな。