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白馬の夏休み3(シエラリゾート2) [長野]


お待ちかねの夕食はフレンチのコース料理です。
まずはクレマンで乾杯。

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前菜はココットに入ってきました。

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生ハムのアッシュ・パルマンティエ。

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豆腐と枝豆の冷たいスープ。

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パンは2種類。

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舌平目のメダイヨン。

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パイで包んだ黒毛和牛スネ肉の赤ワイン煮込み。

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デザートはチョコレートケーキ。スウェーデン王室御用達の紅茶がとても美味しかったです。

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手の込んだ料理ばかりで美味しいのですが、最初から最後までこってりでした。

お口直しと言ってはなんですが、ラウンジで赤ワインをいただきました。

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こちらのラウンジ、ワインが飲み放題なのです。

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ハーブティーなんかもあります。

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おやすみなさい。

朝食はビュッフェスタイル。

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なんと朝からワイン飲み放題。


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のん兵衛にはたまりませんね。

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